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calamaio2Noi di Cascina Artusi riteniamo fondamentale comunicare con i nostri clienti o con chi semplicemente si è ritrovato casualmente a navigare presso il nostro sito ed i nostri social network.

Amiamo raccontarci, portare le nostre campagne direttamente sullo schermo del vostro pc e mostrarvi cosa accade prima che il riso finisca sulle vostre tavole, partendo dalla semina, passando per la crescita, la cura delle piante e terminando con il raccolto.

Poi l’impacchettamento, l’etichettatura e le ricette per utilizzare i nostri prodotti in chicco, o macinati a pietra con il nostro mulino: in grana fine per le farine da dolce o a grana più grossa per le nostre quattro varietà di farina da polenta.

Siamo grati a chi ha deciso di rivolgersi direttamente al produttore, magari passando a trovarci in Cascina, a Cerano, (No) dove possiamo parlarvi personalmente del nostro lavoro e mostrarvi tutta la nostra passione.

Tra queste pagine troverete i nostri racconti:

  • in campagna : vi parleremo del lavoro che compiamo, le modalità di irrigazione, problemi e soddisfazioni che ne derivano, vi mostreremo fotografie e video delle nostre campagne;
  • al mulino: il momento della macinatura a pietra con il nostro mulino, l’impacchettamento, la preparazione dei pacchi per la clientela e le blogger;
  • in cucina: condivideremo con voi le ricette elaborate dai grandi Chef che hanno scelto di utilizzare i nostri prodotti e dalle blogger che hanno accettato di collaborare con noi per valorizzare al meglio i nostri prodotti;
  • eventi, fiere, mercati: gli appuntamenti da non perdere dove potrete incontrarci, toccare con mano i nostri prodotti, chiedere informazioni, assaggiare gli stuzzichini preparati con le nostre farine ed i nostri cereali.

Se lo desiderate, potete iscrivervi alla nostra newsletter in modo da ricevere in posta tutti i nostri articoli e poterli condividere con i vostri amici che, come voi, apprezzeranno il nostro faticoso ma gratificante lavoro

Lo staff di Cascina Artusi

Un pensiero su “Articoli

  1. Consiglio a tutti di andare personalmente a visitare l’Azienda di Emiliano Artusi, come ho avuto il piacere di fare io, acquistando direttamente dal produttore per poter toccare con mano il prodotto ancor prima che venga impacchettato. Come si faceva un tempo… Il contatto cliente-produttore può arricchire moltissimo entrambi ancor prima dell’assaggio…

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