PRODOTTI

L’azienda agricola Artusi  coltiva i suoi prodotti nella brughiera del Parco del Ticino, terreno che si è sempre prestato ad una naturale rotazione; mantiene inoltre grazie alla presenza della stalla un livello di salubrità e fertilità invidiabile. Le acque dolci del Canale Cavour che derivano direttamente dal Po e dalla Dora Baltea garantiscono l’irrigazione estiva, che, combinata alla temperatura mitigata dal bosco del Parco del Ticino, produce un effetto unico sulle piante: oltre ai prati e al mais per polenta, l’azienda si è così specializzata nella coltivazione di riso superfino CarnaroliArborio, Augusto e farina di riso.

Il riso viene pilato dolcemente senza sbiancarlo eccessivamente, in modo da mantenere intatte le sue proprietà organolettiche; non viene sofisticato con l’aggiunta di imbiancanti, lucidanti, o conservanti. Il nostro prodotto è estremamente naturale, non è trattato con conservanti ed antiparassitari e non è lucidato con olio o talco. Viene lavorato artigianalmente in modo da conservarne integre le qualità nutritive (proteine, carboidrati, calcio, fosforo) e le caratteristiche organolettiche.

Espositore prodotti

Espositore prodotti

Elenco dei nostri prodotti:

5 pensieri su “PRODOTTI

  1. Pingback: Con e Senza Bimby, Torta di Grano Saraceno con Confettura di Morici o More di Gelso | Ricetta ed ingredienti dei Foodblogger italiani

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...